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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Verduras y legumbres, Light, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 calabacín
- Champiñones y setas varias
- Ajo y perejil en polvo
- Cayena
- Sal
- Limón
- Aceite de oliva dos cucharadas

Instrucciones:

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Fuente: BLOG GOIZALDE
Enviada por selene_vk (ver más recetas de selene_vk)
Publicada el 10 de enero de 2013 a las 17:22
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22055-TALLARINES-DE-CALABACIN-CON-SETAS-ASADAS.html][b][size=5][u]TALLARINES DE CALABACÍN CON SETAS ASADAS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G50eeeac17e788.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 calabacín - Champiñones y setas varias - Ajo y perejil en polvo - Cayena - Sal - Limón - Aceite de oliva dos cucharadas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Para los tallarines con el pela-patatas vamos sacando tiras anchas del calabacín hasta que lleguemos a la parte donde empiezan las semillas que pararemos y usaremos para otra cosa (como un puré por ejemplo). Salpimentamos nuestros tallarines. En una sartén con una cucharada de aceite salteamos nuestros tallarines con ajo en polvo y una cayena pequeña, hasta dejarlos a nuestro gusto (a mi me quedaron un poco al dente la próxima vez los dejaré unos minutos más) Para las setas, una vez limpias y secas las ponemos sobre la bandeja del horno con papel de horno, pincelamos con una cucharada de aceite cada seta/champiñón y espolvoreamos de ajo y perejil en polvo. Por último exprimimos medio limón por encima. Pondremos 200º durante 20 minutos, vigilando para que no se quemen. Sale un plato riquísimo y muy sano! [b][u]Fuente[/u]:[/b] BLOG GOIZALDE selene_vk

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