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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 25
Tiempo de cocción: 40
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite de oliva
40 gr de mantequilla
4 hojas de salvia
4 chuletas de aguja de cerdo
175 ml de vino blanco
sal
pimienta

Instrucciones:

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Enviada por MrZexions (ver más recetas de MrZexions)
Publicada el 14 de enero de 2013 a las 00:28
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22068-Chuletas-de-aguja-de-cerdo-al-vino-blanco.html][b][size=5][u]Chuletas de aguja de cerdo al vino blanco[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G50f3431105e1d.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 cucharadas de aceite de oliva 40 gr de mantequilla 4 hojas de salvia 4 chuletas de aguja de cerdo 175 ml de vino blanco sal pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Caliente el aceite, la mantequilla y la salvia en una cazuela grande hasta que las hojas se doren. Eche las chuletas y fríalas a fuego vivo unos minutos, dándoles la vuelta, hasta que se doren por ambos lados. Baje el fuego y cuézalas 20 minutos rociándolas con el vino blanco de vez en cuando. Salpimiéntelas y prosiga con la cocción 40 minutos más. Sírvalas en una fuente. Ver vídeo en: <iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/qJDyS-PGeu0" frameborder="0" allowfullscreen[/img]</iframe[/img] Visitar blog: http://cookingmrzexions.blogspot.com.es/ [b][u]Fuente[/u]:[/b] MrZexions

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