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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Introducción:

En 2010 descubrí la maravilla de Grecia, su historia, sus monumentos, sus construcciones, la amabilidad de sus gentes. Pero sobre todo me divertí un montón haciendo turismo por sus empedradas calles y degustando su gastronomía que destaca por la frescura de sus ingredientes y la sencillez de su preparación

Ingredientes:

1 pepino grande
200 gramos de yogur griego
1 o 2 dientes de ajo ( al gusto)
Pimienta negra
Sal
Aceite de oliva

Instrucciones:

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Fuente: http://www.lacocinadecarbon.com
Enviada por lacocinadecarbon (ver más recetas de lacocinadecarbon)
Publicada el 24 de febrero de 2013 a las 18:37
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22219-Tzatziki.html][b][size=5][u]Tzatziki[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G512a4fd2aa616.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] En 2010 descubrí la maravilla de Grecia, su historia, sus monumentos, sus construcciones, la amabilidad de sus gentes. Pero sobre todo me divertí un montón haciendo turismo por sus empedradas calles y degustando su gastronomía que destaca por la frescura de sus ingredientes y la sencillez de su preparación [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 pepino grande 200 gramos de yogur griego 1 o 2 dientes de ajo ( al gusto) Pimienta negra Sal Aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Vertemos en un cuenco los yogures. Rallamos el pepino y lo incorporamos al yogur. Pelamos el ajo y lo rallamos para incorporarlo a la salsa, agregamos la pimienta negra, aceite de oliva y sal. Mezclamos bien y probamos, si fuera necesario rectificaremos el aderezo. Presentación: Sirve este meze (entrante) acompañado de pan de pita y una rica ensalada. Como podéis comprobar es una receta muy sencilla ¡Disfrutad! [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://www.lacocinadecarbon.com lacocinadecarbon

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