samy - Visitas: 8.921

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Especialidades internacionales, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Judías verdes
Jengibre fresco picado
Ajos picados
Cebolletas a rodajas
Calo de verduras, pollo o ternera
Aceite y sal

Instrucciones:

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Enviada por samy (ver más recetas de samy)
Publicada el 29 de mayo de 2005 a las 20:00
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2223-JUDIAS-VERDES-CON-JENGIBRE.html][b][size=5][u]JUDIAS VERDES CON JENGIBRE[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Judías verdes Jengibre fresco picado Ajos picados Cebolletas a rodajas Calo de verduras, pollo o ternera Aceite y sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Hervir las judias en agua con sal un par de minutos y se escurren En una sartén, o mejor el wok, con aceite freir el ajo y el jengibre hasta que tomen color, entonces incorporar la cebolleta, las judias y la sal. Freirlo un par de minutos moviendo constantemente. Incorporar el caldo, tapar y dejar cocer unos 5 minutos, destapar, esperar que se evapore el líquido y lista para servir [b][u]Fuente[/u]:[/b] samy

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