Receta de Rollos de amor
consue - Visitas: 4.454
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 25
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Estos rollos estan buenisimos.Ingredientes:
130 gramos de leche.120 gramos de agua.
100 gramos de aceite.
un poco de sal.
170 gramos de harina.
4 huevos ( si son grandes con 3 son suficientes).
Instrucciones:
Se pone en el vaso la leche,el agua y el aceite 8 minutos a temperatura 100 y velocidad 4. Se echa la harina de golpe 15 segundos a velocidad 4. Se deja enfriar la masa unos minutos . Se baten los huevos y se van echando uno a uno a velocidad 4 unos 20 segundos. Se formar los rollos y se meten al horno a 180 grados unos 20 minutos. Por último se espolvorean con azúcar glas.
Sin thermomix:
Se pone los líquidos al fuego y cuando va a empezar a hervir se echa la harina de golpe y se escalda dándole vueltas con una espátula. Se deja enfriar la masa, y por últimos se incorporan los huevos se baten y se van incorporando uno a uno. Formamos los rollos y al horno 180 grados unos 20 minutos. Azúcar glas y a comer.
Sin thermomix:
Se pone los líquidos al fuego y cuando va a empezar a hervir se echa la harina de golpe y se escalda dándole vueltas con una espátula. Se deja enfriar la masa, y por últimos se incorporan los huevos se baten y se van incorporando uno a uno. Formamos los rollos y al horno 180 grados unos 20 minutos. Azúcar glas y a comer.
Fuente: http://www.lacocinadeconsu.es/?p=147
Enviada por consue (ver más recetas de consue)
Publicada el 2 de marzo de 2013 a las 11:00
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