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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 190
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Light
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

250 gr de ralladura de coco deshidratado

Instrucciones:

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Enviada por MrZexions (ver más recetas de MrZexions)
Publicada el 10 de marzo de 2013 a las 20:40
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22268-Manteca-de-coco.html][b][size=5][u]Manteca de coco[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G513ce1b00b530.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250 gr de ralladura de coco deshidratado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Eche los 250 gramos de coco rallado deshidratado en en robot de cocina y bata a velocidad baja durante 10 minutos abriendo la tapa de vez en cuando para despegar las virutas de coco que hayan quedado pegadas en la pared. Durante este proceso y coco ira desprendiendo el aceite que poco a poco se ira convirtiendo en manteca. Una vez pasado 10 minutos ya se habrá formado la manteca de coco pero estará en estado liquido. Vertiéremos la manteca en un recipiente y lo dejaremos enfriar a temperatura ambiente durante 180 minutos. Después de esperar este tiempo la manteca ya esta lista para ser usada. Podéis ver el vídeo de esta receta en: <iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/s6BM2AJNZ-4" frameborder="0" allowfullscreen[/img]</iframe[/img] Visitar el blg: http://cookingmrzexions.blogspot.com.es/ [b][u]Fuente[/u]:[/b] MrZexions

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