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Porciones / número de personas: 20
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Unos hojaldres como los de Astorga, que son riquísimos y muy fáciles de hacer.

Es otra receta de las que nos puede sacar de un apuro, por lo menos para mí, que siempre tengo los ingredientes en casa.

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre
250 ml de agua
350 gr de azúcar
3 cucharadas de miel
El zumo de medio limón

Instrucciones:

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Fuente: http://bizcochela.blogspot.com.es/2013/03/hojaldres-con-miel-tipo-astorga.html
Enviada por Bizcochela (ver más recetas de Bizcochela)
Publicada el 12 de marzo de 2013 a las 10:28
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22277-Hojaldres-con-miel-tipo-Astorga.html][b][size=5][u]Hojaldres con miel tipo Astorga[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G513ef531b8590.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Unos hojaldres como los de Astorga, que son riquísimos y muy fáciles de hacer. Es otra receta de las que nos puede sacar de un apuro, por lo menos para mí, que siempre tengo los ingredientes en casa. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 lámina de hojaldre 250 ml de agua 350 gr de azúcar 3 cucharadas de miel El zumo de medio limón [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1. - Precalentamos el horno 190º y lo primero que haremos será cortar el hojaldre en cuadraditos, yo utilizo un cortador de pizzas. 2. - Luego hay que hacer un recorte en el centro, para que empapen mejor el almíbar. Podéis utilizar una boquilla lisa y ancha, o un descorazonador de manzana, o lo que tengáis a mano. 3. - Los colocamos separados en la rejilla del horno, sobre papel y horneamos unos 20-25 minutos, hasta que estén doraditos. 4. - Mientras, hacemos el almíbar con el agua, el azúcar, la miel y el zumo del medio limón. Cuando empiece a hervir, dejamos a fuego medio-fuerte, durante 5 minutos, en ese momento bajaremos la temperatura. 5. - Sacamos los hojaldres y dejamos enfriar. vamos pasándolos por el almíbar. Unos 15 o 20 segundos por cada lado, y dejamos enfriar sobre una rejilla. Y ya los tenemos listos. Así que espero que os guste!!!!!!! [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://bizcochela.blogspot.com.es/2013/03/hojaldres-con-miel-tipo-astorga.html Bizcochela

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