Bizcochela - Visitas: 4.936

Porciones / número de personas: 40
Tiempo de Preparación: 5
Tiempo de cocción: 12
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

A mí particularmente, es que la canela me fascina, y el olor que deja por la casa cuando cocino con canela es una delicia.

Ingredientes:

250gr de harina
100 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
1 huevo tamaño L
2 cucharaditas de canela en polvo
1/2 cucharita de café de bicarbonato
Azúcar y canela para espolvorear

Instrucciones:

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Fuente: http://bizcochela.blogspot.com.es/2013/03/galletas-napolitanas-de-jose.html
Enviada por Bizcochela (ver más recetas de Bizcochela)
Publicada el 19 de marzo de 2013 a las 10:52
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22299-Galletas-Napolitanas-de-canela.html][b][size=5][u]Galletas Napolitanas de canela[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G514835644c12e.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] A mí particularmente, es que la canela me fascina, y el olor que deja por la casa cuando cocino con canela es una delicia. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250gr de harina 100 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 1 huevo tamaño L 2 cucharaditas de canela en polvo 1/2 cucharita de café de bicarbonato Azúcar y canela para espolvorear [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1. -Primero metemos en el microondas la mantequilla 10 segundos, para que esté como una pomada y la mezclamos con el azúcar. 2. - Luego añadimos el huevo y mezclamos bien. 3. - A continuación echamos la canela y el bicarbonato y mezclamos. 4. - Y por último añadimos la harina y amasamos bien. 5. - Formaremos una bola con la masa y dejamos reposar una media hora en la nevera. 6. - Pasada la media hora, encendemos el horno a 180º, y la masa la extendemos con el rodillo, lo más fino que podamos. Cortamos en tiras del ancho que queramos con el corta pizzas o un cuchillo. Y cada tira la cortamos del largo deseado.Yo cada cuadrito lo extendí un poco más, para que quedaran lo más finas posibles. 7. - En un plato ponemos dos cucharadas de azúcar y un poco de canela y mezclamos, y ponemos cada galleta por una cara con el azúcar y colocamos en la bandeja del horno. 8. - Horneamos unos 8 o 10 minutos y dejamos enfriar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://bizcochela.blogspot.com.es/2013/03/galletas-napolitanas-de-jose.html Bizcochela

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