Bizcochela - Visitas: 3.326

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 5
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Bueno, pues ya es viernes de Dolores, o lo que es lo mismo...el domingo empieza la Semana Santa, así que qué mejor receta para publicar que una Torrijas????

Ingredientes:

15 o 16 rebanadas pequeñas o 4 grandes cortadas
2 huevos
1 vaso de leche
1 copa de oloroso seco (de Jerez, of course!)
250 gr de miel
un poco de agua

Instrucciones:

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Fuente: http://bizcochela.blogspot.com.es/2013/03/torrijas-con-jerez-oloroso.html
Enviada por Bizcochela (ver más recetas de Bizcochela)
Publicada el 22 de marzo de 2013 a las 10:57
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22311-Torrijas-con-Jerez-Oloroso.html][b][size=5][u]Torrijas con Jerez Oloroso[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G514c2afb30fb7.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Bueno, pues ya es viernes de Dolores, o lo que es lo mismo...el domingo empieza la Semana Santa, así que qué mejor receta para publicar que una Torrijas???? [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 15 o 16 rebanadas pequeñas o 4 grandes cortadas 2 huevos 1 vaso de leche 1 copa de oloroso seco (de Jerez, of course!) 250 gr de miel un poco de agua [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1. - En primer lugar pondremos una sartén con abundante aceite de girasol y en una cacerola mediana pondremos la miel con un dedo de agua, y lo ponemos a calentar a fuego medio los dos. 2. - Y en un bol mezclamos la leche con el vino, y meteremos unas rebanadas del pan de torrijas. Dejamos que se empapen bien por los dos lados. 3. - Batimos los dos huevos y vamos pasando el pan por el huevo. 4. - Una vez que el aceite esté bien caliente, vamos disponiendo las rebanadas pasadas por huevo y vamos volteando hasta que estén doraditas. 5. - La miel con el agua ya debe estar hirviendo, y pasamos las rebanadas a la miel, dejamos unos 2 minutos por cada lado y sacamos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://bizcochela.blogspot.com.es/2013/03/torrijas-con-jerez-oloroso.html Bizcochela

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