vanadis - Visitas: 11.850

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

CHEF 2000

Ingredientes:

1 1/2 Kg. de calamares
4 cebollas
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel
sal
aceite

Instrucciones:

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Enviada por vanadis (ver más recetas de vanadis)
Publicada el 30 de mayo de 2005 a las 10:07
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2232-Calamares-encebollados.html][b][size=5][u]Calamares encebollados[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G429ac9a5601dc.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] CHEF 2000 [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 1/2 Kg. de calamares 4 cebollas 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel sal aceite [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Picamos las cebollas y los ajos programamos 6 minutos / vapor. Mientras limpiamos y cortamos los calamares en tiras, secamos bien y salamos colocándolos junto con la cebolla ya echa y el laurel, revolvemos bien y programamos 10 minutos vapor. Nota: No eché nada de líquido, aún así quedaron con mucho caldo. Si gustan con caldo, para que quede más espeso se puede echar una cucharadita de harina cuando los calamares o una de agar-agar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] vanadis

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