lacocinadecarbon - Visitas: 2.831

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Torrijas de pan requemado, crujientes por fuera y tiernas por dentro…qué más se puede pedir.

Ingredientes:

500 ml de leche
1 vaso de azúcar
1 vaina de vainilla
1 baguette de pan de torrijas
Aceite de girasol

Instrucciones:

---

Fuente: http://www.lacocinadecarbon.com
Enviada por lacocinadecarbon (ver más recetas de lacocinadecarbon)
Publicada el 29 de marzo de 2013 a las 19:25
Esta receta se ha visto un total de 2.831 veces
Puntuación: 3.75 sobre 5 41 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22333-Torrijas-de-pan-requemado.html][b][size=5][u]Torrijas de pan requemado[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G5155dcaec859f.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Torrijas de pan requemado, crujientes por fuera y tiernas por dentro…qué más se puede pedir. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 500 ml de leche 1 vaso de azúcar 1 vaina de vainilla 1 baguette de pan de torrijas Aceite de girasol [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En un cazo vertemos la leche, el azúcar y la vaina de vainilla abierta por la mitad. Calentamos durante unos diez minutos a fuego medio. Apartamos del fuego y dejamos enfriar. Cortamos rebanadas de pan y las empapamos con la infusión de leche. Si lo hacemos con el pan de torrijas tened en cuenta que es un pan de miga muy densa y debemos dejar las rebanadas un buen rato hasta que estén bien empapadas. Pasamos las rebanadas por huevo y freímos en aceite caliente hasta que doren ligeramente. Sacamos y escurrimos el exceso de aceite en papel absorbente. Espolvoreamos las torrijas con azúcar y quemamos con un soplete de cocina. Servimos frías. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://www.lacocinadecarbon.com lacocinadecarbon

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.