Bandolera - Visitas: 3.358

Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 60m.
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1/2k. de ternera o cerdo a trocitos.
150grs. de tomate frito.
200ml. de vino blanco.
100ml. de agua.
3 zanahorias.
1cebolla.
romero.
tomillo.
2 ajos.
3 papas.
laurel.
aceite.
azafrán.
sal.

Instrucciones:

Información Nutritiva:

º

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Fuente: internet
Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 30 de marzo de 2013 a las 14:33
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22337-Mi-estofado-en-bolsa.html][b][size=5][u]Mi estofado en bolsa[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G5156e9b079a80.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2k. de ternera o cerdo a trocitos. 150grs. de tomate frito. 200ml. de vino blanco. 100ml. de agua. 3 zanahorias. 1cebolla. romero. tomillo. 2 ajos. 3 papas. laurel. aceite. azafrán. sal. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Mezclar el aceite, vino blanco, las especias y los ajos aplastados, echar la carne y tener 24h. en la nevera. En la bolsa de hornear meter las patatas y zanahorias a trozos y la cebolla en juliana, también poner el tomate frito, añadir la carne y al macerado echarle el agua, mezclar, dentro de la bolsa también (dividí todo en dos bolsas). Cerrar bién, agujerar y al horno a 200º unos 60m. [b][u]Fuente[/u]:[/b] internet Bandolera

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