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Porciones / número de personas: 12
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta es para Thermomix pero se puede adaptar perfectamente utillizando una trituradora normal para mezclar los ingredientes, disolviendo la gelatina en parte del zumo de naranja y añadiéndola mientras se calienta el resto en un cazo.

Ingredientes:

PARA LA BASE:

Una base de bizcocho de chocolate o de galletas oreo (sin el relleno) trituradas y mezcladas con mantequilla.

PARA EL RESTO:

1 lata de melocotón en almíbar (sin el almíbar)
1 lata de leche evaporada ideal
3 medidas de la lata de leche de zumo de naranja
100 gr. de azucar (depende del gusto y de la acidez de la naranja, se puede echar más)
2 sobres de gelatina neutra (la medida de gelatina es un sobre para cada 500 ml. de líquido, así que habrá que adaptar la cantidad si se aumentan o disminuyen el resto de ingredientes).

Instrucciones:

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Fuente: idea de carlos-valencia y enderthone
Enviada por Mafalda (ver más recetas de Mafalda)
Publicada el 30 de mayo de 2005 a las 14:28
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2235-TARTA-DE-NARANJA-Y-MELOCOTON.html][b][size=5][u]TARTA DE NARANJA Y MELOCOTON[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G429b06d2048bc.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta es para Thermomix pero se puede adaptar perfectamente utillizando una trituradora normal para mezclar los ingredientes, disolviendo la gelatina en parte del zumo de naranja y añadiéndola mientras se calienta el resto en un cazo. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] PARA LA BASE: Una base de bizcocho de chocolate o de galletas oreo (sin el relleno) trituradas y mezcladas con mantequilla. PARA EL RESTO: 1 lata de melocotón en almíbar (sin el almíbar) 1 lata de leche evaporada ideal 3 medidas de la lata de leche de zumo de naranja 100 gr. de azucar (depende del gusto y de la acidez de la naranja, se puede echar más) 2 sobres de gelatina neutra (la medida de gelatina es un sobre para cada 500 ml. de líquido, así que habrá que adaptar la cantidad si se aumentan o disminuyen el resto de ingredientes). [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En el plato de presentación, colocar el aro de un molde desmontable y poner la base elegida bien pegada al plato, a los bordes del molde y entre ella misma. Todos los ingredientes a la Thermomix, triturar bien en V. 5-7-9 y probar, si gusta más dulce, añadir azucar y volver a triturar. Una vez conseguido el gusto de dulzor programar 10 minutos, 90º, V. 4. Cuando termine, sacar el vaso de la peana y esperar que entibie. Verter sobre la base y dejar que cuaje en la nevera toda la noche. Desmoldar y decorar al gusto. [b][u]Fuente[/u]:[/b] idea de carlos-valencia y enderthone Mafalda

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