Receta de Tarta flan "Dukan" y sin Dukan
roski - Visitas: 6.898
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 5
Tiempo de cocción: 15-16
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta la hice hace casi 2 años, tiene un éxito asegurado, es apta para dieta y sin dieta ya que nosotros la comimos siempre, hay mucha gente que esta triunfando con ella en sus blogs en YouTube y aunque algunos si nombran el blog otros ni caso.Tarta flan "Dukan"
Este flan de queso lo hacemos en casa siempre Claro que con queso en crema y azúcar ......... y pensé que no se podría hacer en la dieta........Viendo el de mi paisana Crisaraiva.....................me apetecía hacerlo ................................. .................
Esta buenísimo...............................Gracias Crisaraiva.......................Tarta flan como queráis llamarlo.
Ingredientes:
-1 litro de leche desnatada,-2 sobres de flan clásico desgrasado " mercadona,"
-6 cucharadas soperas de queso de untar desnatado
- edulcorante liquido a gusto.
-1 cucharadita de cacao "para el momento que se hace "
-1 cuchara sopera rasa de cacao " para espolvorear por encima cuando se des-molda."
-8 o 9 gotas de aroma de vainilla.
Instrucciones:
Separamos una taza del litro de leche, y ponemos el resto junto al aroma de vainilla en un cuenco de cristal al microondas de 7 a 8 minutos " según potencia del micro " ( es que yo tengo 2 y uno me lleva 7 minutos y el otro 8 )
así que según vuestro micro controláis.Mientras en la taza de leche echamos los dos sobres de flan y removemos bien....
Al hervir la leche volcamos el resto de la mezcla de leche y polvos y lo mezclamos muy bien con las varillas de mano.
Se vuelve a meter en el micro otros 7 o 8 minutos hasta que vemos que vuelve a querer hervir.
Se saca y se añade el queso y se remueve muy bien para que se mezcle, ahí es cuando añadimos el edulcorante, vamos echando y mezclamos y probamos.
Se mete de nuevo 2 o 3 minutos en el micro .
Mientras espolvoreamos con la cucharadita de cacao el fondo de un molde de silicona.
Cuando pasen esos minutos con mucho cuidado sacamos el cuenco y vertemos en el molde....................." ahí vemos como se mezcla algo del cacao con el flan......"
Esperamos que enfrié y lo ponemos en la nevera.
Cuando lo des-moldemos. espolvoreamos con la cucharada de cacao por encima.
No se nota que es de dieta.
Mi marido me pregunto si no era Dukan..
Nota:
Si citáis mi receta este es mi blog: Roski-cocina y algo mas-Yus
Espero y deseo que os guste..........un bico
así que según vuestro micro controláis.Mientras en la taza de leche echamos los dos sobres de flan y removemos bien....
Al hervir la leche volcamos el resto de la mezcla de leche y polvos y lo mezclamos muy bien con las varillas de mano.
Se vuelve a meter en el micro otros 7 o 8 minutos hasta que vemos que vuelve a querer hervir.
Se saca y se añade el queso y se remueve muy bien para que se mezcle, ahí es cuando añadimos el edulcorante, vamos echando y mezclamos y probamos.
Se mete de nuevo 2 o 3 minutos en el micro .
Mientras espolvoreamos con la cucharadita de cacao el fondo de un molde de silicona.
Cuando pasen esos minutos con mucho cuidado sacamos el cuenco y vertemos en el molde....................." ahí vemos como se mezcla algo del cacao con el flan......"
Esperamos que enfrié y lo ponemos en la nevera.
Cuando lo des-moldemos. espolvoreamos con la cucharada de cacao por encima.
No se nota que es de dieta.
Mi marido me pregunto si no era Dukan..
Nota:
Si citáis mi receta este es mi blog: Roski-cocina y algo mas-Yus
Espero y deseo que os guste..........un bico
Fuente: http://roski-cocinayalgomas-yus.blogspot.com.es/2012/02/tarta-flan-dukan.html
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 6 de abril de 2013 a las 12:37
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