Bizcochela - Visitas: 5.109

Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 5
Tiempo de cocción: 40
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Antes que nada pido perdón a todos los asturianos por la receta que voy a poner.....que no se me enfade nadie, que esto es para animar a los flojos a que se metan en la cocina.....

Ingredientes:

1 paquete de compango
1 bote de judías cocidas
1 cebolla
1 cabeza de ajo

Instrucciones:

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Fuente: http://bizcochela.blogspot.com.es/2013/04/fabada-facil-para-novatos.html
Enviada por Bizcochela (ver más recetas de Bizcochela)
Publicada el 8 de abril de 2013 a las 15:33
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22359-Fabada-facil-para-novatos.html][b][size=5][u]Fabada fácil para novatos[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G5162c7238c3c4.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Antes que nada pido perdón a todos los asturianos por la receta que voy a poner.....que no se me enfade nadie, que esto es para animar a los flojos a que se metan en la cocina..... [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 paquete de compango 1 bote de judías cocidas 1 cebolla 1 cabeza de ajo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1. - En una olla expréss, ponemos el compango, junto con la cebolla y la cabeza de ajo entera, cubrimos con agua y dejamos pitar por 20 minutos. Todo esto SIN sal. 2. - Mientras, enjuagamos muy bien las judías, hasta que no quede nada de la espuma característica de las legumbres en conserva. 3. - Pasado ese tiempo,sacamos el chorizo y el tocino y los troceamos, la morcilla la dejamos entera. los volvemos a meter en la olla y le añadimos las judías. 4. - Dejamos hervir a fuego muy suave durante 20 minutos y sacamos en un vaso un cazo o dos con caldo y alguna judías y lo trituramos. 5. - Volvemos a echarlo en la olla y dejamos 5 minutos más. Apartamos el ajo y la cebolla y ya la tenemos!!!! [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://bizcochela.blogspot.com.es/2013/04/fabada-facil-para-novatos.html Bizcochela

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