MontseMorote - Visitas: 4.989

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy una receta de pasta fresca, desde que la probé me gusta mucho más, queda muy buena probadla!.
Esta receta es parecida a la salsa carbonara, pero sin huevo, en esta ocasión la he preparado con una selección de 4 quesos que ya vienen preparados en bolsa, pero se le puede añadir cualquier queso que os guste.
Es un plato que se prepara pronto, mientras se cuece la pasta , que al ser fresca en 5 minutos está lista, iremos preparando la salsa. Es un plato que hay que servirlo recién hecho.

Ingredientes:

350 gr. de pasta
150 gr. de beicón
Leche evaporada
80 gr. de queso rallado
Aceite

Instrucciones:

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Fuente: http://cocinandoconmontse.blogspot.com.es/2013/04/pasta-fresca-con-salsa-de-queso.html
Enviada por MontseMorote (ver más recetas de MontseMorote)
Publicada el 13 de abril de 2013 a las 17:53
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22369-Pasta-fresca-con-salsa-de-queso.html][b][size=5][u]Pasta fresca con salsa de queso[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G51697f83595e8.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Hoy una receta de pasta fresca, desde que la probé me gusta mucho más, queda muy buena probadla!. Esta receta es parecida a la salsa carbonara, pero sin huevo, en esta ocasión la he preparado con una selección de 4 quesos que ya vienen preparados en bolsa, pero se le puede añadir cualquier queso que os guste. Es un plato que se prepara pronto, mientras se cuece la pasta , que al ser fresca en 5 minutos está lista, iremos preparando la salsa. Es un plato que hay que servirlo recién hecho. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 350 gr. de pasta 150 gr. de beicón Leche evaporada 80 gr. de queso rallado Aceite [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pondremos una cazuela con bastante agua y sal, cuando rompa a hervir echaremos la pasta y la coceremos según ponga el fabricante. Mientras en una sartén pondremos 2 cucharadas de aceite y freiremos el beicón cortado a trozos. Cuando esté echaremos la leche evaporada, más o menos la mitad del bote y parte del queso. Lo tendremos a fuego medio he iremos probando, iremos echando más queso y leche hasta obtener una salsa a nuestro gusto, tiene que quedar como una salsa bechamel. Una vez este cocida la pasta y escurrimos, la ponemos en un plato y añadiremos la salsa. Y listo, un plato excelente. Espero os guste Que paséis una buena semana Un saludo MONTSE [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://cocinandoconmontse.blogspot.com.es/2013/04/pasta-fresca-con-salsa-de-queso.html MontseMorote

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