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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes:

100g de harina de fuerza
100g de harina normal
30g de masa madre
10g de levadura fresca
5g de sal
110g de agua
2 chorizos

Instrucciones:

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Enviada por Conan (ver más recetas de Conan)
Publicada el 30 de mayo de 2005 a las 17:34
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2237-Bollos-prenaos-Thermomix-.html][b][size=5][u]Bollos preñaos (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G429b328b603ac.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes: 100g de harina de fuerza 100g de harina normal 30g de masa madre 10g de levadura fresca 5g de sal 110g de agua 2 chorizos [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparacion: Echar todos los ingredientes menos los chorizos en la Th 31 y 7 min. velocidad espiga.Dejar fermentar 45 min.Hacer 5 bolas y meter un trozo de chorizo en cada uno.Disolver una yema de huevo con un poco de agua y pintar los panes.Meterlo en el horno a 180º durante 40 min. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Conan

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