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Porciones / número de personas: 14
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una receta sencilla, natural sin conservantes y deliciosa

Ingredientes:

1/2 kilo de membrillo limpio
1/2 kilo de azúcar.
1 limón.

Instrucciones:

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Fuente: http://www.lacocinadeadita.com/
Enviada por LaCocinadeAdita (ver más recetas de LaCocinadeAdita)
Publicada el 26 de abril de 2013 a las 02:01
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22402-DULCE-DE-MEMBRILLO-ESTILO-ADITA.html][b][size=5][u]DULCE DE MEMBRILLO ESTILO ADITA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G5179c3d6cf978.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Una receta sencilla, natural sin conservantes y deliciosa [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 kilo de membrillo limpio 1/2 kilo de azúcar. 1 limón. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lavamos los membrillos y troceamos quitando el tronco pero dejando la piel. Pelamos el limón quitando toda la parte blanca y quitando las pepitas y se lo añadimos al membrillo. Echamos el 1/2 de azúcar en el vaso de la Thermomix junto con el 1/2 k. de membrillo pesado ya limpio. Triturar todo junto durante 30 segundos a velocidades 5-7-9 progresivo, bajando lo que quede en las paredes con la espátula, programamos 30 minutos temperatura 100º. Una vez cocido pasamos a los recipientes y dejamos enfriar. Si lo cueces en olla tradicional, tritura con la batidora y lo pones a cocer con el azúcar y el limón, pero ojo salpica mucho y quema tápalo un poco con una tapadera de agujeros y a fuego suave. Solo esta exquisito y con quesos sabe a besos, espero que os guste, besos Adita [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://www.lacocinadeadita.com/ LaCocinadeAdita

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