BURBUJA - Visitas: 12.556

Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 1 1/2 hora
Tiempo de cocción: 1hora
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

es una receta que hacia mi abuela espero que os guste

Ingredientes:

1/2 kg. de patata hervida pasada por el pasapures y enfriada
1/2 kg. de azúcar 100 g. de almendra molida
2 huevos y ralladura de limón

Instrucciones:

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Fuente: familia
Enviada por BURBUJA (ver más recetas de BURBUJA)
Publicada el 2 de junio de 2005 a las 10:45
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2246-coca-de-patata.html][b][size=5][u]coca de patata[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] es una receta que hacia mi abuela espero que os guste [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 kg. de patata hervida pasada por el pasapures y enfriada 1/2 kg. de azúcar 100 g. de almendra molida 2 huevos y ralladura de limón [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] se coge la patata ya fria y se mezcla con las yemas, raladura y mitad de azúcar se levantan las claras a punto de nieve y se mezclan con la otra mitad de azúcar se junta todo y se remueve, se pone en un molde y al horno hasta que dore unos 170ºC [b][u]Fuente[/u]:[/b] familia BURBUJA

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