Nacho - Visitas: 7.235

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Ensaladas, Light
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

-½ lechuga romana (100g)
-½ diente de ajo
-100g tomates “cherry”
-3 filetes de anchoa
-60g de queso parmesano fresco
-1 cucharada de yogur
-40g de pan de molde blanco cortado a dados
-2 cucharada sopera de aceite de oliva

Instrucciones:

Información Nutritiva:

246 Kcal.

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Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 29 de mayo de 2013 a las 19:39
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22499-Ensalada-mediterranea-con-parmesano-y-anchoas.html][b][size=5][u]Ensalada mediterránea con parmesano y anchoas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G51a63d5e30e9b.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - ½ lechuga romana (100g) - ½ diente de ajo - 100g tomates “cherry” - 3 filetes de anchoa - 60g de queso parmesano fresco - 1 cucharada de yogur - 40g de pan de molde blanco cortado a dados - 2 cucharada sopera de aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1. Dora en una sartén el pan y el ajo con el aceite de oliva durante 5 minutos, hasta que el pan quede tostado. Seguidamente, retíralo de la sartén y escúrrelo sobre un papel de cocina. 2. Coloca la lechuga en el plato. Añade los picatostes, los tomatitos y las anchoas. Espolvoréala con el parmesano y alíñala con el aceite oliva mezclado con el yogur. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Nacho

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