Tostadasoctubre - Visitas: 5.348

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Fáciles de preparar y rápidas en hacerse una vez en el horno. Podemos rellenarlas con la mermelada que más nos guste y tener un surtido variado de colores y sabores. Nunca más nos quedaremos sin estas galletas, y con la cantidad que salen de esta receta, ¡incluso podremos repartir alguna entre nuestros amigos si nos sentimos generosos!

Ingredientes:

-170 gr mantequilla, a temperatura ambiente
-110 gr azúcar blanco
-1 huevo
-2 cucharaditas extracto de vainilla
-¼ cucharadita sal
-220 gr harina
-Mermelada, cualquier sabor (sin trozos)

Instrucciones:

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Fuente: http://www.tostadasenoctubre.com/galletitas-caseras-con-corazon-de-mermelada
Enviada por Tostadasoctubre (ver más recetas de Tostadasoctubre)
Publicada el 17 de junio de 2013 a las 09:36
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22559-Galletitas-Caseras-con-Corazon-de-Mermelada.html][b][size=5][u]Galletitas Caseras con Corazón de Mermelada[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G51bebc80ea8f3.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Fáciles de preparar y rápidas en hacerse una vez en el horno. Podemos rellenarlas con la mermelada que más nos guste y tener un surtido variado de colores y sabores. Nunca más nos quedaremos sin estas galletas, y con la cantidad que salen de esta receta, ¡incluso podremos repartir alguna entre nuestros amigos si nos sentimos generosos! [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 170 gr mantequilla, a temperatura ambiente - 110 gr azúcar blanco - 1 huevo - 2 cucharaditas extracto de vainilla - ¼ cucharadita sal - 220 gr harina - Mermelada, cualquier sabor (sin trozos) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] - Preparar la bandeja de horno/ tapete de silicona y apartar. - Precalentar el horno a 190ºC. - En un bol, batir la mantequilla, el azúcar blanco y el huevo. - Añadir el extracto de vainilla y la sal y mezclar. - Integrar la harina, gradualmente, hasta que se forme una masa blandita. - Formar bolitas de unos 2,5 cm. - IMPORTANTE: si la masa está demasiado blanda, dejar en la nevera unos 15-20 min. - Colocar bolitas de masa sobre la bandeja de horno con 5 cm. de distancia entre bolita y bolita. - Utilizar un dedo o un instrumento de tamaño similar para hacer un hoyo en el centro de cada galleta. - Rellenar el hoyo con menos de ½ cucharadita de la mermelada que más nos guste. - Hornear de 8-10 minutos. - Dejar enfriar sobre una rejilla para galletas. Se endurecerán fuera del horno. Ver más detalles y fotos en http://www.tostadasenoctubre.com [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://www.tostadasenoctubre.com/galletitas-caseras-con-corazon-de-mermelada Tostadasoctubre

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