Receta de Tarta De Queso con Harina Integral Dukan Consolidación.

Receta de Tarta De Queso con Harina Integral Dukan Consolidación.
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Porciones / número de personas: 5-6
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 45-50
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Yo no se si a vosotros os gustan las tartas de queso, a mi me encantan.
Esta la hice con harina integral.
Cuando se la vi Adela en su blog El Dulce Paladar tenéis que visitarlo, tiene excelentes recetas.
Hoy estoy cansada y sin ganas de charlar........Así que os dejo con la receta.

Ingredientes:

Ingredientes:
500 grs de queso batido,
3 huevos,
100 grs de harina integral,
6 cucharadas soperas de edulcorante en polvo,
Medio sobre de levadura royal,
Ademas:
Mermelada de fresas sin azúcar, la mía casera,
Un molde de aluminio de 18-20 centímetros de diámetro,
Papel de horno,
Aceite de girasol para pintar el molde
1 pincel de silicona,
Y:
Una o dos fresas laminadas,
Unas hojas de menta,

Instrucciones:

Elaboración:
Mezclamos la harina con la levadura y tamizamos.
En un cuenco batimos los huevos y el edulcorante bien hasta que se ve espumosos.
Agregamos el queso y mezclamos bien.
A continuación agregamos la harina y levadura y seguimos mezclando hasta que este todo bien integrado y nos quede una crema homogénea.
Cocinada en FussionCook:
Pintamos la cubeta con aceite y colocamos el papel de horno.
Untamos con ayuda del pincel el molde con aceite de girasol.
Metemos el molde en la cubeta.
Vertemos la crema en el molde y tapamos la olla.
Programamos menú manual 50 minutos válvula abierta.
Apagamos y sacamos la cubeta de la Fussioncook y dejamos enfriar dentro de la cubeta antes de desmoldar.
Cocinada en Horno:
Pre-calentamos el horno a 180 grados mientras hacemos la crema de la tarta.
Metemos la tarta en el horno unos de 45-50 minutos.
Ya sabéis vigilar el horno que no funcionan todos igual.
Remate:
Cuando este fría la tarta, echamos la mermelada de fresas sin azúcar y la metemos en la nevera unas horas.
Antes de servir la desamoldamos y adornamos con las fresas laminadas y la menta.
Nota:
Esta tarta es para Dukan Consolidación.
Estas tartas sube y cuando lo sacas del horno baja, pero no os preocupéis son así y quedan como un hueco en el centro con los bordes levantados, justo es el espacio que necesitamos para colocar la mermelada de fresa sin azúcar bien extendida.
Mas fotos: http://roski-cocinayalgomas-yus.blogspot.com.es/2013/06/tarta-de-queso-con-harina-integral.html
Espero y deseo que os guste..........un bico


Fuente: http://roski-cocinayalgomas-yus.blogspot.com.es/2013/06/tarta-de-queso-con-harina-integral.html
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 25 de junio de 2013 a las 04:30
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