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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Un plato barato sencillo y muy rico

Ingredientes:

Patatas
Panceta de ibéricos para hacer los torreznos.
Pimentón
Aceite.
Laurel

Instrucciones:

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Fuente: http://www.lacocinadeadita.com/
Enviada por LaCocinaDeAdita (ver más recetas de LaCocinaDeAdita)
Publicada el 6 de julio de 2013 a las 01:19
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22603-PATATAS-REVOLCONAS.html][b][size=5][u]PATATAS REVOLCONAS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G51d754773c51c.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Un plato barato sencillo y muy rico [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Patatas Panceta de ibéricos para hacer los torreznos. Pimentón Aceite. Laurel [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cocemos las patatas peladas y cortadas en cachelos, con una hoja de laurel y sal. Cortamos los torreznos de ibérico y los ponemos con un poquito de aceite a se se vallan friendo a fuego muy lento. Ellos van soltando mucha grasa, y van a tardar en freírse despacio casi lo mismo que la patatas. En unos 20 minutos se hacen los sacamos y ponemos el un papel de cocina para quitarle el aceite. Ponemos una salten y le echamos el aceite y la grasa de freír los torrezno sin echar los posos. Ponemos una cucharadita de pimentón. Añadimos las patatas sin agua y las vamos refriendo . Según las vamos dando vueltas las vamos aplastando con un tenedor. La damos muchas vueltas a la vez que se van refriendo. Les ponemos los torreznos y servimos, una receta clásica, barata y muy sabrosa, y sin complicaciones espero que os guste. Adita [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://www.lacocinadeadita.com/ LaCocinaDeAdita

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