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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutoa
Tiempo de cocción: 2 minnutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una rica tapa

Ingredientes:

Pan
Queso
Pimientos del piquillo
Tomate.
12 dientes de ajos

Instrucciones:

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Fuente: http://www.lacocinadeadita.com/
Enviada por LaCocinaDeAdita (ver más recetas de LaCocinaDeAdita)
Publicada el 6 de julio de 2013 a las 01:45
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22604-PIMIENTOS-DEL-PIQUILLO-CON-QUESO.html][b][size=5][u]PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON QUESO[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G51d75a8844af6.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Una rica tapa [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Pan Queso Pimientos del piquillo Tomate. 12 dientes de ajos [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortamos el pan y tostamos partimos el diente de ajo por la mitad y restregamos el pan tostado con el ajo. Confitamos los pimientos escurrido con aceite de oliva y unos 10 dientes de ajos por un bote de ½ k. Los dejamos a fuego muy suave unos 20 ó 30 minutos, sin que se quemen los ajos. Estos pimientos aguantan mucho tiempo en la nevera dentro del aceite, y nos viene muy bien para distintas tapas o platos. Cortamos unas laminas de tomate muy finas. Secamos con papel unos pimientos para quitarles el aceite. Ponemos sobre el pan tostado una lamina de tomate y medio pimientos. El queso que use para esta tapas es el francés Chaumes. Puedes poner el queso que te guste y funda bien, a mi este es uno de los que me gusta y suelo tener cuñas congeladas, para cuando las necesito. Ponemos una porción de queso sobre el pimiento y rallamos un poco de queso palmesano pata echarlo por encima . Doramos un poco con el grill o usamos el soplete, si os digo que es un bocado delicioso , espero que os guste besos Adita [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://www.lacocinadeadita.com/ LaCocinaDeAdita

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