Receta de Helado stracciatella


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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 45
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Cremoso helado de nata, vainilla y trocitos de chocolate.

Ingredientes:

250 ml nata para montar
175 ml leche
100 g azúcar
75 g trocitos de chocolate
1 cucharada miel
1 cucharadita azúcar avainillado

Instrucciones:

1. En un cazo poner la nata, la leche, el azúcar y la vainilla. Remover bien y calentar sin que llegue a hervir.


2. Retirar del fuego y añadir la miel hasta que se disuelva.


3. Dejar enfriar y luego poner en la nevera durante 1 hora.

4. Poner la mezcla en la heladera (recordad que tiene que haber estado en el congelador 24h antes) y cuando esté a punto de terminar añadir los trocitos de chocolate.


Fuente: http://galeteria.blogspot.com.es
Enviada por galeteria (ver más recetas de galeteria)
Publicada el 8 de agosto de 2013 a las 12:44
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