Receta de CALDO GALLEGO THERMOMIX

Receta de CALDO GALLEGO THERMOMIX
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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 45
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Riquisimo!!

Ingredientes:

1 litro y medio de agua.
250 gr. de habas aproximadamente.
150 gr. de lacón en trozos.
Un trozo de unto.
300 gr. de grelos o nabizas.
1/2 kg. de patatas.
1 chorizo.
Sal.

Instrucciones:

El día anterior poner en agua a remojo las habas (si son secas) y el lacón.

Echar un litro de agua en el Vaso de la Thermomix, añadir las habas, el lacón (cortado en trozos) y el unto.

Programar 45 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.

Retiramos el trozo de unto.

Añadimos los grelos cortados en trozos pequeños y las patatas también cortadas en trozos pequeños y el chorizo en rodajas. Añadimos también sal. Y programamos 1/2 hora, 100º, velocidad cuchara y giro a la izquierda.

Servir muy caliente. Riquiiiiisimooo!!


Fuente: http://www.blanca-mirinconderecetas.blogspot.com.es/
Enviada por blachi (ver más recetas de blachi)
Publicada el 27 de septiembre de 2013 a las 13:50
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