Receta de Tarta facil de manzana
sienn - Visitas: 41.070
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 40
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Con las tartas de manzana me pasa igual que con las de queso, me gustan todas!! Hay mil recetas de tarta de manzana pero ésta me llamó la atención por lo fácil que es y lo buena que sale, parece increíble que sin mezclar salga tan bien ( será magia...?)No hay que hacer una crema pastelera ni necesitaremos base de hojaldre, pero os aseguro que no tiene nada que envidiarles a éstas, ¿para qué complicarse la vida si muchas veces lo sencillo es lo que mas rico está?
Si os animáis aquí está la receta:
Ingredientes:
4 manzanas
2 huevos
1 vaso de leche a temperatura ambiente
10 cucharadas de harina
10 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de levadura
Mermelada de melocotón o albaricoque para la cobertura
Instrucciones:
Mezclamos los ingredientes secos, la harina, el azúcar y la levadura.Dividimos en dos partes iguales.
Por otro lado cortamos las manzanas en gajos finos, si queremos podemos hacer algunos más gorditos que serán los que colocaremos arriba.Dividimos en tres partes (serán nuestras tres capas)
Batimos los huevos junto con la leche.Reservamos también.
Procedemos ahora a elaborar nuestra tarta:
En un molde echamos la primera capa de manzana, luego una capa de la mezcla de harina, otra de manzana, otra de harina, y acabamos la última capa con manzana ( las que habíamos cortado un poco mas gruesas).Vertemos la leche y los huevos por encima, no hace falta mezclarlo ya que a medida que va horneándose se junta todo (aunque parezca increíble)
Introducimos en el horno precalentado a 180º durante unos 40 minutos.
Cuando veamos que está casi hecha, sacamos, pincelamos con la mermelada, y volvemos a introducir en el horno.Conseguiremos así que se caramelice un poquito la mermelada y estará aún mas rica!!
Por otro lado cortamos las manzanas en gajos finos, si queremos podemos hacer algunos más gorditos que serán los que colocaremos arriba.Dividimos en tres partes (serán nuestras tres capas)
Batimos los huevos junto con la leche.Reservamos también.
Procedemos ahora a elaborar nuestra tarta:
En un molde echamos la primera capa de manzana, luego una capa de la mezcla de harina, otra de manzana, otra de harina, y acabamos la última capa con manzana ( las que habíamos cortado un poco mas gruesas).Vertemos la leche y los huevos por encima, no hace falta mezclarlo ya que a medida que va horneándose se junta todo (aunque parezca increíble)
Introducimos en el horno precalentado a 180º durante unos 40 minutos.
Cuando veamos que está casi hecha, sacamos, pincelamos con la mermelada, y volvemos a introducir en el horno.Conseguiremos así que se caramelice un poquito la mermelada y estará aún mas rica!!
Fuente: http://bombonesdefresa.blogspot.com.es/2013/09/tarta-de-manzana.html
Enviada por sienn (ver más recetas de sienn)
Publicada el 29 de septiembre de 2013 a las 08:50
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