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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 25
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 huevos
1 tomate
media cebolla
1 pimiento verde
25 gr de mantequilla
50 gr de pavo
aceite de oliva
pimienta
sal

Instrucciones:

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Enviada por MrZexions (ver más recetas de MrZexions)
Publicada el 4 de octubre de 2013 a las 10:07
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22789-Tortilla-de-pimiento.html][b][size=5][u]Tortilla de pimiento[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G524e772dc33e1.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 huevos 1 tomate media cebolla 1 pimiento verde 25 gr de mantequilla 50 gr de pavo aceite de oliva pimienta sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Funda la mantequilla y el aceite en una sartén. Fría la cebolla a fuego lento, removiendo de vez en cuando hasta que se empiece a dorar. Eche el pimiento y fríalo. Añada el tomate y el pavo. Cuézalo a fuego medio hasta que el tomate se deshaga y su caldo quede casi consumido. Salpimiente los huevos y bátalos ligeramente. Eche el huevo batido en la sartén y suba el fuego para que se cuaje rápido. Cuando este cuajada la base de la tortilla dele la vuelta. Una vez terminada sírvala en un plato y cómala mientras aún este caliente. Para ver vídeoreceta: <iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/mIe4oGf2gQ0" frameborder="0" allowfullscreen[/img]</iframe[/img] Para ver mas recetas visitar mi blog: http://cookingmrzexions.blogspot.com.es/ [b][u]Fuente[/u]:[/b] MrZexions

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