Cocco - Visitas: 3.977

Porciones / número de personas: 3-4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 15
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil

Introducción:

Con pescado a la plancha y un chin de arroz blanco.

Ingredientes:

Dos puñados de vainitas (habichuelas verdes)
Una berengena china
Una zanahoria mediana
Dos cucharadas de aceite de olivea v.e
Un diente de ajo picado
Ralladura de gengibre a gusto (opcional)
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

---

Fuente: http://aprendo-y-cocino.blogspot.com/2013/08/salteado-guarnicion-de-verano.html
Enviada por Cocco (ver más recetas de Cocco)
Publicada el 15 de octubre de 2013 a las 03:46
Esta receta se ha visto un total de 3.977 veces
Puntuación: 3.75 sobre 5 41 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22819-Salteado-entrada-o-guarnicion-.html][b][size=5][u]Salteado {entrada o guarnición}[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G525c9e655aec0.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Con pescado a la plancha y un chin de arroz blanco. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Dos puñados de vainitas (habichuelas verdes) Una berengena china Una zanahoria mediana Dos cucharadas de aceite de olivea v.e Un diente de ajo picado Ralladura de gengibre a gusto (opcional) Sal y pimienta al gusto [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En un cazo al fuego con agua salada, ponemos las vainitas lavadas y sin puntas, junto a la zanahoria cortada en monedas. Cortamos las berengenas en rodajas a nuestro gusto, y hacemos en la plancha ligeramente untada de aceite. Salamos y mezclamos con las verduras cocidas y escurridas. Salpimentamos a gusto y salteamos un par de minutos. Rociamos con una cucharada de aceite de oliva antes de servir. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://aprendo-y-cocino.blogspot.com/2013/08/salteado-guarnicion-de-verano.html Cocco

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.