Receta de Galletas de avena con frutos secos
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Porciones / número de personas: 10-15
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
300 gr. de copos de avena molida180 gr. de azúcar morena o blanca
1 c/c de levadura química
20 gr. de semillas de sésamo
30 gr. de avellanas (picadas, en trozos pequeños)
30 gr. de nueces (picadas, en trozos pequeños)
30 gr. de pistachos (picados, en trozos pequeños)
100 ml. de aceite de girasol o de oliva suave
Zumo de una naranja+ la ralladura
Instrucciones:
En un bol, mezclamos todos los ingredientes, menos el aceite y el zumo de naranja, mezclamos bien.
Añadimos el aceite y el zumo, mezclamos y si fuera necesario mezclamos con las manos.
Precalentamos el horno a 180º
Vamos formando bolitas, del tamaño de una nuez, las aplastamos y las vamos colocando sobre la bandeja del horno, esta con papel vegetal, las ponemos separadas y repartimos en dos bandejas.
Horneamos unos 10 min. al sacarlas del horno deben estar hechas, pero blandas, luego al enfriar endurecen.
Nota: Han salido 30 galletas
Añadimos el aceite y el zumo, mezclamos y si fuera necesario mezclamos con las manos.
Precalentamos el horno a 180º
Vamos formando bolitas, del tamaño de una nuez, las aplastamos y las vamos colocando sobre la bandeja del horno, esta con papel vegetal, las ponemos separadas y repartimos en dos bandejas.
Horneamos unos 10 min. al sacarlas del horno deben estar hechas, pero blandas, luego al enfriar endurecen.
Nota: Han salido 30 galletas
Fuente: Nerea
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 18 de octubre de 2013 a las 18:24
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