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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Introducción:

Sencilla receta con pasta y un toque marinero con los calamares, podéis utilizar anillas de calamar para abaratar el coste, aunque si encontráis unos al calamares medianos lo agradeceréis.

Ingredientes:

200 g de macarrones
350 g de calamares
2 tomates pelados
2 cebollas medianas
1 hoja de laurel
100 ml de vino blanco
200 ml de caldo de pescado
Sal
Aceite de oliva

Instrucciones:

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Enviada por afizionau (ver más recetas de afizionau)
Publicada el 21 de octubre de 2013 a las 08:23
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22829-Macarrones-con-calamares.html][b][size=5][u]Macarrones con calamares[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G5264c87422e80.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Sencilla receta con pasta y un toque marinero con los calamares, podéis utilizar anillas de calamar para abaratar el coste, aunque si encontráis unos al calamares medianos lo agradeceréis. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 200 g de macarrones 350 g de calamares 2 tomates pelados 2 cebollas medianas 1 hoja de laurel 100 ml de vino blanco 200 ml de caldo de pescado Sal Aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Echamos aceite en una olla, la ponemos al fuego y cuando esté caliente echamos las 2 cebollas picadas. Limpiamos y cortamos en tiras los calamares. Cuando la cebolla esté blanda, añadimos los calamares y el caldo de pescado. Llevamos a ebullición y cocemos 5 minutos. Agregamos ahora los tomates pelados y cortados en trozos pequeños, la hoja de laurel y el vino. Cocinamos todo junto otros 5 minutos. Añadimos por último los macarrones y sal, bajamos el fuego y cocinamos tapado a fuego lento durante 10 minutos. Espolvoreamos un poco de perejil y servimos inmediatamente [b][u]Fuente[/u]:[/b] afizionau

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