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Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 40
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

¿Quien no ha hecho en casa alguna vez un brownie o algo parecido? O aún mejor, ¿quien no lo ha comido. Yo diría que hay montones de recetas de este postres de origen estadounidense, y que en cada casa se prepara de una forma. Pues bien, esta es la versión que a mi me ha gusta, por que sale con un textura muy rica y por que es muy fácil y rápida de preparar. Mezclas, horno y listo. Acordaros, no lleva levadura, por eso no es un bizcocho de chocolate.

Ingredientes:

- 150 gr. de chocolate negro para postres
- 200 gr. de mantequilla
- 200 gr. de azúcar
- 80 gr. de harina
- 4 huevos
- 50 grs. de nueces

Instrucciones:

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Fuente: http://recetillasdemer.blogspot.com.es/2013/06/clasico-brownie-de-chocolate-con-nueces.html
Enviada por geocs (ver más recetas de geocs)
Publicada el 28 de octubre de 2013 a las 07:36
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22845-CLASICO-BROWNIE-DE-CHOCOLATE-CON-NUECES.html][b][size=5][u]CLASICO BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G526e05e68c120.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] ¿Quien no ha hecho en casa alguna vez un brownie o algo parecido? O aún mejor, ¿quien no lo ha comido. Yo diría que hay montones de recetas de este postres de origen estadounidense, y que en cada casa se prepara de una forma. Pues bien, esta es la versión que a mi me ha gusta, por que sale con un textura muy rica y por que es muy fácil y rápida de preparar. Mezclas, horno y listo. Acordaros, no lleva levadura, por eso no es un bizcocho de chocolate. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 150 gr. de chocolate negro para postres - 200 gr. de mantequilla - 200 gr. de azúcar - 80 gr. de harina - 4 huevos - 50 grs. de nueces [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lo primero necesitaremos un bol, en el que fundiremos al baño María el chocolate y la mantequilla y cuando este fundido mezclaremos bien y dejaremos reposar para que se temple un poco. Por otro lado y en un bol mas grande, ponemos los huevos y los batimos muy bien (con la varilla de la batidora), agregamos el azúcar y seguimos batiendo. Añadir poco a poco la mezcla de la mantequilla y el chocolate sin parar de batir. Mezclamos la harina tamizada y las nueces y lo agregamos todo a la mezcla anterior. Remover bien. Quedara una pasta liquida. Con el horno precalentado a 180 ºC, preparamos el molde untandolo con mantequilla o forrandolo con papel de cocina que es lo que yo hice. Hornear durante 40 minutos. Comprobar introduciendo un cuchillo que esta hecha (sale limpio). Dejar templar y desmoldar. Para decorar podemos usar sirope o fundir un poco mas de chocolate y ponerlo por encima. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://recetillasdemer.blogspot.com.es/2013/06/clasico-brownie-de-chocolate-con-nueces.html geocs

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