Receta de Mi Bizcocho Cebra
mavi-saboreandoconmavi - Visitas: 5.329
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 35
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Estees de los bizcochos que más preparoIngredientes:
5 huevos XL250 g de azúcar
175 g de aceite
1 cucharadita de aroma de vainilla
200 g de nata
300 g de harina
1 sobre de levadura
3 cucharadas colmadas de chocolate puro valor
Instrucciones:
1. Poner la mariposa, echar los huevos con el azúcar al vaso poner 5 min. 37º vel. 3 1/2
2. Añadir el aceite,la nata, el aroma de vainilla y poner 5 seg. vel.
3. De los 300g de harina retirar en un cuenco 3 cucharadas de harina y reservar, echar el resto al vaso con la levadura. Mezclar 10 seg. vel. 3 .Poner el horno a 170 º
4. La mezcla repartirla en dos boles, que pese cada uno lo mismo. Una vez hecho esto se mezcla en un bol la harina reservada y en el otro el chocolate en polvo. Este paso sirve para que las dos mezclas tengan la misma consistencia y no se corran lo colores.
5. Ahora se pinta de mantequilla un molde redondo de unos 28cm y se rocía con harina. Ahora ponemos el molde en el centro y un bol con una cuchara del mismo tamaño a cada lado y empezamos a echar en el centro del molde 2 cucharas de mezcla clara y encima justo 2 de chocolate y así sucesivamente hasta terminar la mezcla.
6. Pasarlo al horno sin moverlo mucho y hornearlo a 170º unos 30 min. depende del horno, hacer la prueba del palillo.
(El paso a paso con fotos en el foro)
2. Añadir el aceite,la nata, el aroma de vainilla y poner 5 seg. vel.
3. De los 300g de harina retirar en un cuenco 3 cucharadas de harina y reservar, echar el resto al vaso con la levadura. Mezclar 10 seg. vel. 3 .Poner el horno a 170 º
4. La mezcla repartirla en dos boles, que pese cada uno lo mismo. Una vez hecho esto se mezcla en un bol la harina reservada y en el otro el chocolate en polvo. Este paso sirve para que las dos mezclas tengan la misma consistencia y no se corran lo colores.
5. Ahora se pinta de mantequilla un molde redondo de unos 28cm y se rocía con harina. Ahora ponemos el molde en el centro y un bol con una cuchara del mismo tamaño a cada lado y empezamos a echar en el centro del molde 2 cucharas de mezcla clara y encima justo 2 de chocolate y así sucesivamente hasta terminar la mezcla.
6. Pasarlo al horno sin moverlo mucho y hornearlo a 170º unos 30 min. depende del horno, hacer la prueba del palillo.
(El paso a paso con fotos en el foro)
Fuente: http://saboreandoconmavi.blogspot.com.es/
Enviada por mavi-saboreandoconmavi (ver más recetas de mavi-saboreandoconmavi)
Publicada el 16 de noviembre de 2013 a las 23:58
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