Nacho - Visitas: 4.019

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 28 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 600 g Filete de lenguado
- 2 Hojas de laurel
- 150 g Cebolla
- 1 Diente de ajo
- 180 g Sidra
- 300 g Manzanas
- 50 g Nata líquida
- 30 g Maicena
- Sal

Instrucciones:

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Fuente: Mycook
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 6 de diciembre de 2013 a las 17:04
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22979-Filete-de-lenguado-a-la-sidra-y-manzana-con-Mycook.html][b][size=5][u]Filete de lenguado a la sidra y manzana con Mycook[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G52a1f579b32eb.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 600 g Filete de lenguado - 2 Hojas de laurel - 150 g Cebolla - 1 Diente de ajo - 180 g Sidra - 300 g Manzanas - 50 g Nata líquida - 30 g Maicena - Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] <iframe width="640" height="360" src="http://www.youtube.com/embed/0doM8Nf9Xi8?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen[/img]</iframe[/img] 1 - Coloca los lenguados en la bandeja vapor y pon las hojas de laurel encima. [img]https://www.mundorecetas.com/imagenes/mycook/bandeja.jpg[/img] 2 - Introduce en la jarra la cebolla, el diente de ajo, la sidra y la sal y programa 20 minutos, 110º, velocidad 2. [img]https://www.mundorecetas.com/imagenes/mycook/110g.jpg[/img][img]https://www.mundorecetas.com/imagenes/mycook/v2.jpg[/img] 3 - Añade las manzanas peladas y troceadas, la nata líquida y la maicena, 8 minutos, 120º, velocidad 2. [img]https://www.mundorecetas.com/imagenes/mycook/120g.jpg[/img][img]https://www.mundorecetas.com/imagenes/mycook/v2.jpg[/img] 4 - Pasado el tiempo, coloca el cestillo al revés y pulsa turbo hasta obtener la textura deseada. [img]https://www.mundorecetas.com/imagenes/mycook/turbo.jpg[/img][img]https://www.mundorecetas.com/imagenes/mycook/cestillo.jpg[/img] <b[/img]Consejos</b[/img] Sirve los lenguados acompañados de la salsa. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Mycook Nacho

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