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Porciones / número de personas: 4-6
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Carnes, Arroces
Dificultad: Fácil

Introducción:

Con este arroz que os traigo hoy mi maridin y yo nos ponemos las botas!! Eso si, si no os van muchos los higadillos de pollo "asaduritas" aquí, pues no es vuestra receta!!

Ingredientes:

1 kg de higadillos de pollo
1 puerro
1/2 pimiento rojo
2 pimientos italianos
2 dientes de ajo
1/2 vaso de vino blanco (yo albariño)
300g de arroz Sénia de
1 L de caldo de pollo
Sal
Pimienta negra
Aove
1 hoja de laurel

Instrucciones:

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Enviada por mavi-saboreandoconmavi (ver más recetas de mavi-saboreandoconmavi)
Publicada el 19 de diciembre de 2013 a las 10:17
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta23029-Higadillos-de-pollo-con-arroz.html][b][size=5][u]Higadillos de pollo con arroz[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G52b2b9bf1d80c.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Con este arroz que os traigo hoy mi maridin y yo nos ponemos las botas!! Eso si, si no os van muchos los higadillos de pollo "asaduritas" aquí, pues no es vuestra receta!! [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 kg de higadillos de pollo 1 puerro 1/2 pimiento rojo 2 pimientos italianos 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco (yo albariño) 300g de arroz Sénia de 1 L de caldo de pollo Sal Pimienta negra Aove 1 hoja de laurel [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En primer lugar picamos los pimientos, puerro y ajos, reservamos. Limpiamos bien los higadillos quitándoles todas las telillas y cosas feas y sal-pimentamos. En una olla ancha ponemos un chorretón de aove y pasamos un poco los higadillos, reservamos. Ahora en el mismo aceite refreímos la verdura y luego le añadimos los higadillos y el vino blanco. Dejamos pochar a fuego medio un par de minutos y añadimos el arroz que se empape bien. Enseguida le echamos el caldo de pollo y dejamos a fuego medio-alto 10 minutos y después 5 minutos a fuego suave. Listo, riquísimo!! [b][u]Fuente[/u]:[/b] mavi-saboreandoconmavi

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