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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: -
Tiempo de cocción: -
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una forma fácil y sencilla de comer el brócoli.

Ingredientes:

200 gramos de brócoli

1 lata de atún en aceite

150ml de leche ideal

una pizca de sal

1cucharadita de curcuma

Instrucciones:

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Fuente: http://elrinconcitodegata.blogspot.com.es/
Enviada por ElRinconcitodeGata (ver más recetas de ElRinconcitodeGata)
Publicada el 20 de enero de 2014 a las 19:37
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta23079-Brocoli-con-Crema-de-Atun.html][b][size=5][u]Brócoli con Crema de Atún[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G52dd6cf73d1f2.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Una forma fácil y sencilla de comer el brócoli. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 200 gramos de brócoli 1 lata de atún en aceite 150ml de leche ideal una pizca de sal 1cucharadita de curcuma [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lavamos y ponemos a cocer el brócoli de la forma habitual. En mi caso ha sido con el estuche lékué, en el microondas unos 8 minutos. Mientras se cuece el brócoli, prepararemos la crema de atún, cogemos la lata de atún y le escurrimos el aceite, lo ponemos en el vaso de la batidora y añadimos la leche ideal. Lo trituramos hasta que quede suave, sin grumos. Cogemos un cazo y ponemos a calentar la salsa, la llevaremos a ebullición sin dejar de remover con unas varillas, añadimos la pizca de sal y la curcuma. Cuando veamos que empieza a espesar la retiramos del fuego. Cuando este cocido el brócoli lo servimos en el plato y le ponemos la crema de atún por encima. Os aconsejo ponerle un chorrito de crema de vinagre de modena, le sienta bien. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://elrinconcitodegata.blogspot.com.es/ ElRinconcitodeGata

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