Receta de FLAN DE MIEL

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/4 litro leche
4 cucharadas de miel liquida
4 huevos
canela en polvo ( opcional )
Instrucciones:
Calienta el horno a 140º e introduzca una cazuela con agua o una bandeja de horno.
Mezcle la leche con la miel, añada los huevos y remueva SIN BATIR. ( podeis hacerla con la TH a velocidad muy lenta ) .
Pasar la mezcla por un colador para que no queden grumos.
Vierta en una flanera o en flaneras individuales ( a ser posible antiadherentes ).
Coloque la/s flaneras al baño maria en el interior de la cazuela o bandeja del horno.
Vigile que el agua no hierva a borbotones.
Deje cocer 45 minutos o hasta que este cuajado ( dependiendo del horno ) .
Retirelo del horno, dejelo enfriar un poco y con cuidado vuelquelo en um lato, espolvoree con canela.
Fuente: ILUMINADO
Enviada por EncarnaGarcía (ver más recetas de EncarnaGarcía)
Publicada el 7 de junio de 2005 a las 12:36
Esta receta se ha visto un total de 2.848 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |