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Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 10 min. + reposo
Tiempo de cocción: 3 min.
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

300 grs de yogurt griego
2 cucharadas de azucar
2 peras maduras
1 cucharada de canela en polvo

Instrucciones:

Información Nutritiva:

85 CALORIAS POR PERSONA

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Fuente: Comer Bien
Enviada por family_3355 (ver más recetas de family_3355)
Publicada el 22 de febrero de 2005 a las 16:48
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta232-Yogurt-caramelizado-a-la-pera.html][b][size=5][u]Yogurt caramelizado a la pera[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 300 grs de yogurt griego 2 cucharadas de azucar 2 peras maduras 1 cucharada de canela en polvo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelar las peras, partirlas por la mitad y eliminar el corazon. Cortarlas en daditos, condimentarlas con la canela y repartirlas en 4 recipientes refractarios pequeños. Distribuir el yogurt sobre las peras y compactarlo con el dorso de una cuchara hasta obtener una superficie completamente lisa. Introducir los recipientes en el congelador durante 20 min, como minimo, o hastar que el yogurt quede frio y compacto. Trasladar los recipientes al friforifico. Minutos antes de servir, espolvorear la superficie del yogurt con azucar e introducirlos en el horno, bajo el grill durante 2-3 min. de forma que el azucar se caramelice. Dejar que repose durante 3-4 min. y servir [b][u]Fuente[/u]:[/b] Comer Bien family_3355

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