paulinacocina - Visitas: 2.194

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Verduras y legumbres, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Muy rápidos y al microondas!
Vean aquí la receta original (y la historia de cuando mi microondas se enojó conmigo ;):
http://www.paulinacocina.net/budincitos-rapidos-de-brocoli-y-queso/2806

Hasta la próxima!

Ingredientes:

1 taza de brócoli hervido
2 huevos
1 trozo de queso fresco mantecoso
1 trozo de queso roquefort (opcional)
1 cda. de queso crema
2 cdas. de crema de leche
Manteca o rocío vegetal
Semillas de sésamo
Sal, pimienta

Instrucciones:

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Fuente: http://www.paulinacocina.net/budincitos-rapidos-de-brocoli-y-queso/2806
Enviada por paulinacocina (ver más recetas de paulinacocina)
Publicada el 25 de febrero de 2014 a las 14:44
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta23210-Budincitos-rapidos-de-brocoli-y-queso.html][b][size=5][u]Budincitos rápidos de brócoli y queso[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G530c9e4468046.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Muy rápidos y al microondas! Vean aquí la receta original (y la historia de cuando mi microondas se enojó conmigo ;): http://www.paulinacocina.net/budincitos-rapidos-de-brocoli-y-queso/2806 Hasta la próxima! [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 taza de brócoli hervido 2 huevos 1 trozo de queso fresco mantecoso 1 trozo de queso roquefort (opcional) 1 cda. de queso crema 2 cdas. de crema de leche Manteca o rocío vegetal Semillas de sésamo Sal, pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1) Procesar el brócoli ya hervido hasta obtener una pasta lisa. 2) Mezclar esta pasta con los quesos cortados en trozos, la crema y el queso crema. Batir el huevo aparte. 3) Mezclar todo bien con el huevo batido y salpimentar. Quedará una pasta espesa. 4) Untar moldes pequeños (pueden ser los de cupcakes) con manteca o rocío vegetal. Llenar cada molde con la mezcla. 5) Llevar a microondas, potencia media o mínima, unos 8 minutos o hasta que el huevo se vea cuajado. 6) Servir lloviendo de semillas de sésamo. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://www.paulinacocina.net/budincitos-rapidos-de-brocoli-y-queso/2806 paulinacocina

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