scocina - Visitas: 2.389

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 15
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

500g de Tortiglioni ( podemos usar la que mas nos guste )
250g de setas
250g de nata para cocinar
1/2 cebolla
50g de queso de cabra
Nuez moscada
aceite y sal

Instrucciones:

---

Fuente: www.sergiococina.com
Enviada por scocina (ver más recetas de scocina)
Publicada el 22 de marzo de 2014 a las 15:43
Esta receta se ha visto un total de 2.389 veces
Puntuación: 3.67 sobre 5 58 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta23312-Pasta-con-salsa-de-setas.html][b][size=5][u]Pasta con salsa de setas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G532da1827827e.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 500g de Tortiglioni ( podemos usar la que mas nos guste ) 250g de setas 250g de nata para cocinar 1/2 cebolla 50g de queso de cabra Nuez moscada aceite y sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] ELABORACIÓN: Ponemos a hervir agua en una olla con abundante sal. Cuando el agua este hirviendo añadimos la pasta y la dejamos el tiempo que marque las instrucciones, en este caso 12 minutos. Mientras tanto en una sartén ponemos a calentar un chorrito de aceite, picamos la cebolla y troceamos las setas, salteamos todo hasta que las setas reduzcan su tamaño y empiecen a dorarse, sazonamos y añadimos la nata y la nuez moscada al gusto, dejamos cocinar a fuego lento durante 3 minutos, rectificamos de sal y retiramos del fuego, añadimos el queso de cabra y removemos despacio hasta que el queso se funda con el calor y se mezclen bien todos los sabores. Sacamos la pasta del fuego, colamos para retirar el exceso de agua y emplatamos. Buen provecho y a disfrutar : ) [b][u]Fuente[/u]:[/b] www.sergiococina.com scocina

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.