MontseMorote - Visitas: 2.724

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Como veis, hoy traigo un plato muy sencillo, fácil y muy rico. Me encantan las alcachofas, pero en tortilla nunca la había probado, hasta ahora, que me a gustado muchísimo. Mi compañera me dijo que le salía muy buena y que me gustaría, así que la hice como ella me explico y nos gusto mucho, así que ahora que están buenas las alcachofas hay que aprovechar la época. Un plato tan sencillo y no se me había ocurrido probar, se que muchas hacéis esta tortilla, pero para quién no la haya probado, no sabe lo que se pierde...

Ingredientes:

Ingredientes:
4 alcachofas
4 huevos
Aceite
Sal

Instrucciones:

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Fuente: http://www.cocinandoconmontse.com/2014/03/tortilla-de-alcachofas.html
Enviada por MontseMorote (ver más recetas de MontseMorote)
Publicada el 28 de marzo de 2014 a las 22:17
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta23344-Tortilla-de-alcachofas.html][b][size=5][u]Tortilla de alcachofas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G5335e6dc4d6bb.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Como veis, hoy traigo un plato muy sencillo, fácil y muy rico. Me encantan las alcachofas, pero en tortilla nunca la había probado, hasta ahora, que me a gustado muchísimo. Mi compañera me dijo que le salía muy buena y que me gustaría, así que la hice como ella me explico y nos gusto mucho, así que ahora que están buenas las alcachofas hay que aprovechar la época. Un plato tan sencillo y no se me había ocurrido probar, se que muchas hacéis esta tortilla, pero para quién no la haya probado, no sabe lo que se pierde... [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes: 4 alcachofas 4 huevos Aceite Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación: Limpiaremos las alcachofas de las hojas más duras y dejaremos la parte más blanquita del centro. La cortaremos a láminas finitas. En una sartén pondremos dos cucharadas de aceite y echaremos las alcachofas. Pondremos la sartén a fuego medio y taparemos para que se vayan haciendo poco a poco. Mientras en un bol, echaremos los 4 huevos y los batiremos. cuando estén las alcachofas las echaremos con los huevos. Lo mezclaremos bien y lo echaremos en la sartén, para hacer la tortilla. Haremos la tortilla, y ya estará lista. Y que rica está [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://www.cocinandoconmontse.com/2014/03/tortilla-de-alcachofas.html MontseMorote

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