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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 8
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Buenos días,

Hace mucho tiempo que no publico una receta de microondas de esas que tanto nos gustan, por su sencillez, rapidez y por lo poco que manchamos en la cocina.

Hoy os traigo una manera muy fácil de hacer crema pastelera en el microondas que podéis usar para relleno de tartas, hojaldres o lo que queráis, tan solo necesitareis un recipiente de vidrio tipo Pyrex o un recipiente de vidrio con tapa.




Os pongo la foto de los Miguelitos que hice usando esta crema (ver receta aquí)

Ingredientes:

500 ml de leche.
150g de azúcar.
40g de maizena
3 yemas de huevo.
1/2 rama de canela.
1 corteza de limón.
Esencia de vainilla.

Instrucciones:

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Fuente: http://lasrecetasdemasero.blogspot.com.es/2014/04/crema-pastelera-en-microondas.html
Enviada por lasrecetasdemasero (ver más recetas de lasrecetasdemasero)
Publicada el 2 de abril de 2014 a las 12:26
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta23359-Crema-pastelera-en-microondas.html][b][size=5][u]Crema pastelera en microondas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G533be5ea24dbc.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Buenos días, Hace mucho tiempo que no publico una receta de microondas de esas que tanto nos gustan, por su sencillez, rapidez y por lo poco que manchamos en la cocina. Hoy os traigo una manera muy fácil de hacer crema pastelera en el microondas que podéis usar para relleno de tartas, hojaldres o lo que queráis, tan solo necesitareis un recipiente de vidrio tipo Pyrex o un recipiente de vidrio con tapa. Os pongo la foto de los Miguelitos que hice usando esta crema (ver receta aquí) [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 500 ml de leche. 150g de azúcar. 40g de maizena 3 yemas de huevo. 1/2 rama de canela. 1 corteza de limón. Esencia de vainilla. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En un bol de cristal ponemos la leche, el azúcar, la canela y el limón y metemos en el micro a 800W durante 4 minutos. Quitamos el limón y la canela y añadimos 3 yemas de huevo y la maizena, movemos con varillas y metemos al micro 4 minutos más. Sacar, mover muy bien y volver a meter al micro 3 minutos. Mover con las varillas de nuevo, añadir esencia de vainilla al gusto y dejar enfriar. Yo la enfrié en nevera tapada con un film. Para evitar que se haga costra el film ha de tocar la crema. Nota: estos tiempos son orientativos dependerá un poco de cada microondas. Podeis sustituir la rama de canela por una vaina de vainilla y suprimir la esencia de vainilla. Espero que os guste. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://lasrecetasdemasero.blogspot.com.es/2014/04/crema-pastelera-en-microondas.html lasrecetasdemasero

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