chispi57 - Visitas: 3.945

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 60
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 paquete de galletas maria,
40gr de maicena,
40gr de azúcar,
2 huevos,
250gr de leche,
100gr de chocolate de postres,
chocolate para cubrir la tarta.

Instrucciones:

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Fuente: http://recetasdechispi.blogspot.com.es/2013/06/tarta-de-galletas-y-chocolate.html
Enviada por chispi57 (ver más recetas de chispi57)
Publicada el 3 de abril de 2014 a las 19:40
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta23367-Tarta-de-galletas-y-chocolate-de-chispi57.html][b][size=5][u]Tarta de galletas y chocolate de chispi57[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G533d9cfdac635.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 paquete de galletas maria, 40gr de maicena, 40gr de azúcar, 2 huevos, 250gr de leche, 100gr de chocolate de postres, chocolate para cubrir la tarta. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se pone la leche junto con el chocolate al fuego para que se derrita, retirar del fuego y reservar, en un bol echar la maicena y el azúcar, mezclar estas dos cosas muy bien para que no haya grumos, añadir los huevos e igualmente mezclar bien, incorporar la leche con el chocolate ya templado. Volver a mezclar y poner al fuego removiendo siempre para que no se pegue, cuando espese retirar y dejar enfriar un poco hasta que cuaje un poco más. En un molde rectangular de 20 centímetros, poner la primera capa de galletas y después poner la siguiente capa con la crema de chocolate que habremos metido en una manga pastelera, poner una capa gordita y después otra de galletas y así hasta completar el molde, hay que terminar con galletas. Meter en la nevera un par de horas hasta que cuaje y después desmoldar y cubrir con chocolate que previamente hemos derretido con un poco de mantequilla y leche , volver a meter en la nevera para que se solidifique. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://recetasdechispi.blogspot.com.es/2013/06/tarta-de-galletas-y-chocolate.html chispi57

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