Marce0120 - Visitas: 13.397

Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 25
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este es un platico delicioso de mi pais Colombia!!!!

Ingredientes:

*1 yuca grande pelada, partida en trozos
*2 cucharadas de aceite
*2 tomates grandes maduros, pelados y picados
*4 tallos de cebolla larga, cortada en trocitos
*1 taza de queso campesino, rallado sal y pimienta al gusto.

Instrucciones:

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Fuente: Cocina Colombiana
Enviada por Marce0120 (ver más recetas de Marce0120)
Publicada el 8 de junio de 2005 a las 02:11
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2337-Yuca-Chorriada.html][b][size=5][u]Yuca Chorriada[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G42a637c6e8b8c.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Este es un platico delicioso de mi pais Colombia!!!! [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] *1 yuca grande pelada, partida en trozos *2 cucharadas de aceite *2 tomates grandes maduros, pelados y picados *4 tallos de cebolla larga, cortada en trocitos *1 taza de queso campesino, rallado sal y pimienta al gusto. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] *1. En una olla con agua y con sal cocine la yuca hasta que esté blanda. *2. Aparte, en una sartén mediana, caliente el aceite a fuego medio y sofría la cebolla durante tres minutos, añada los tomates, sazone con saal y pimienta. Cocine durante 5 minutos más. *3. Disponga la yuca caliente en una bandeja que pueda llevar a la mesa. Bañe con el guiso caliente y rocíe con el queso rallado. Sirva inmediatamente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Cocina Colombiana Marce0120

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