chispi57 - Visitas: 3.236

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1/2 l. de leche,
la piel de una naranja,
1 copa de anis(licor),
una cucharada de canela molida,
100gr de azúcar,
una cucharada de azúcar vainillado,
una barra de pan atrasado de un dia o dos,
2 huevos,
aceite de girasol para freir.

Instrucciones:

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Fuente: http://recetasdechispi.blogspot.com.es/2013/05/torrijas.html
Enviada por chispi57 (ver más recetas de chispi57)
Publicada el 16 de abril de 2014 a las 12:13
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta23412-Torrijas-de-chispi57.html][b][size=5][u]Torrijas de chispi57[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G534e57dc8d1c8.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 l. de leche, la piel de una naranja, 1 copa de anis(licor), una cucharada de canela molida, 100gr de azúcar, una cucharada de azúcar vainillado, una barra de pan atrasado de un dia o dos, 2 huevos, aceite de girasol para freir. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En un cazo poner la leche junto con el azúcar, la piel de naranja, la canela molida, el anis y el azúcar vainillado, dejar que se caliente hasta punto de ebullición, apartar. Cortar el pan en rodajas de dos cm, ponerlas en una fuente y volcar encima la leche mirando de que todo el pan esté mojado con ella, dejar que se empape bien. Aparte batir los huevos y poner a calentar abundante aceite, con dos paletitas y mucho cuidado ir cogiendo cada una de las rebanadas e ir pasándolas por el huevo batido y con el mismo cuidado pasarlas al aceite que ya estará caliente a un término medio, freír hasta que cojan un color dorado por ambas caras, sacar y poner a escurrir en papel absorbente, y espolvorear con azúcar y canela. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://recetasdechispi.blogspot.com.es/2013/05/torrijas.html chispi57

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