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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Entradas frías y calientes, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Introducción:

Ideal como entrante, como cena con una ensalada o simplemente como picoteo.
Seguramente los hayáis degustado en restaurantes como vip´s, foster´s…con salsa barbacoa y por cierto a un precio un poco exagerado. Si, si, estoy hablando de los deliciosos fingers de queso, que enloquecen tanto a niños como a mayores.
Os cuento la manera de hacerlos en casa y ahorraros un dinerito, porque los que venden congelados(a parte de los conservantes que llevan), también se pasan tres pueblos con el precio.

Nos ponemos delantales y ¡a cocinar!

Ingredientes:

Mozzarella fresca.
Harina.
Pan rallado.
Huevo batido.
Salsa barbacoa Hunt´s brown sugar.

Instrucciones:

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Fuente: http://lasrecetasdemasero.blogspot.com.es/2014/05/fingers-de-queso.html
Enviada por lasrecetasdemasero (ver más recetas de lasrecetasdemasero)
Publicada el 13 de mayo de 2014 a las 12:40
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta23475-Fingers-de-queso-.html][b][size=5][u]Fingers de queso.[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G5371f6a006359.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Ideal como entrante, como cena con una ensalada o simplemente como picoteo. Seguramente los hayáis degustado en restaurantes como vip´s, foster´s…con salsa barbacoa y por cierto a un precio un poco exagerado. Si, si, estoy hablando de los deliciosos fingers de queso, que enloquecen tanto a niños como a mayores. Os cuento la manera de hacerlos en casa y ahorraros un dinerito, porque los que venden congelados(a parte de los conservantes que llevan), también se pasan tres pueblos con el precio. Nos ponemos delantales y ¡a cocinar! [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Mozzarella fresca. Harina. Pan rallado. Huevo batido. Salsa barbacoa Hunt´s brown sugar. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En primer lugar cortamos la mozarella en forma de palitos, no es tarea fácil por su forma esférica, pero con ayuda de una tabla de cortar y un cuchillo, primero la haremos rodajas gruesas y de cada rodaja haremos los palitos. En un plato colocamos huevo batido, en otro plato harina y en otro pan rallado. Pasamos cada palito por harina, huevo batido y pan rallado. Este paso lo hacemos dos veces para que el empanado quede perfecto. Colocar los fingers sobre un plato y congelar. Este paso es importante para que el empanado coja cuerpo y no se desprenda a la hora de freírlos. Freímos en aceite caliente, retiramos el exceso de aceite chocándolos sobre papel de cocina y los servimos con salsa barbacoa Hunt´s , opté por la variedad brown sugar, que está buenísima. Espero que os guste. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://lasrecetasdemasero.blogspot.com.es/2014/05/fingers-de-queso.html lasrecetasdemasero

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