pinchita - Visitas: 22.827

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

600 gramos de pechuga de pollo
6 cucharadas de salsa de soja
250 gramos de arroz basmati
el zumo de 3 naranjas
dos naranjas
zumo de un limón
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de margarina
sal
pimienta negra

Instrucciones:

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Enviada por pinchita (ver más recetas de pinchita)
Publicada el 22 de febrero de 2005 a las 19:37
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta235-PECHUGAS-DE-POLLO-A-LA-NARANJA.html][b][size=5][u]PECHUGAS DE POLLO A LA NARANJA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G421b7bdf85176.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 600 gramos de pechuga de pollo 6 cucharadas de salsa de soja 250 gramos de arroz basmati el zumo de 3 naranjas dos naranjas zumo de un limón 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de margarina sal pimienta negra [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se limpia la carne y se hacen tiras un poco gruesas, se salpimientan y se ponen en un recipiente, se les añade la salsa de soja, el zumo de naranja, el de limón y el aceite de oliva, se deja macerando en la nevera toda la noche. En una sartén ponemos la margarina y la carne escurrida, cuando está dorada añadimos todo el jugo del recipiente en el que ha estado macerando, lo dejamos reducir unos minutos y servir. Guarnición: Hervimos el arroz con unas gotas de aceite de oliva y una pizca de sal y cocemos. Una vez escurrido, lo salteamos en la sartén con los gajos de la naranja y un poco de pimienta. Para servir lo ponemos en un molde de flan. [b][u]Fuente[/u]:[/b] pinchita

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