Nacho - Visitas: 5.499

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1/2 bote de leche condensada
100 g de almendras molidas
3 huevos
la ralladura de 1 limón
1 cucharada de harina
50 g de azúcar
aceite

Instrucciones:

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Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 9 de junio de 2005 a las 09:08
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2352-Croquetas-de-Almendras.html][b][size=5][u]Croquetas de Almendras[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 bote de leche condensada 100 g de almendras molidas 3 huevos la ralladura de 1 limón 1 cucharada de harina 50 g de azúcar aceite [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una cazuela mezclamos las almendras con la ralladura del limón, la leche condensada y 2 huevos batidos. Añadimos la harina disuelta en un poco de agua fría y cocemos a fuego lento sin dejar de remover, hasta que la crema espese. Vertemos la mezcla en una fuente y dejamos que se enfrie. Cogemos cucharadas de la pasta, formamos varias crrquetas y las pasamos por huevo batido. Freimos las croquetas en abundante aceite caliente hasta que esten doradas. las escurrimos sobre papel absorbente y las rebozamos en el azúcar. Enviada por Meri [b][u]Fuente[/u]:[/b] Foro MundoRecetas.com Nacho

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