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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 yemas de huevo
1 cucharada de mostaza dijon
zumo de limón
aceite de oliva
sal

Instrucciones:

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Enviada por MrZexions (ver más recetas de MrZexions)
Publicada el 4 de julio de 2014 a las 22:58
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta23542-Mayonesa-de-mostaza.html][b][size=5][u]Mayonesa de mostaza[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G53b71587e76ed.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 yemas de huevo 1 cucharada de mostaza dijon zumo de limón aceite de oliva sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Eche en un bol para batir las dos yemas de huevo, una cucharada abundante de mostaza de dijon, un chorro de zumo de limón y una pizca de sal. Bata todo muy bien hasta tener todos los ingredientes bien mezclados y a continuación vaya añadiendo aceite de oliva poco a poco mientras continua batiendo. Una vez obtenida la textura cremosa que tiene la mayonesa la salsa ya estará lista para servir. Para ver vídeoreceta de mayonesa de mostaza: <iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/oEZR0e8ybLY" frameborder="0" allowfullscreen[/img]</iframe[/img] Para ver más recetas visitar mi blog: http://cocinerodiario.blogspot.com.es/ [b][u]Fuente[/u]:[/b] MrZexions

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