MontseMorote - Visitas: 4.145

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Carnes, Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy os dejo este rico pastel de verduras y carne. La verdura cuesta mucho comerla sobre todo a los más peques, por eso tenemos que buscar maneras de incorporarlas de una manera agradable y gustosa.

En esta receta he utilizado el brocoli y la coliflor, a mi me gustan, pero se que no son verduras que pueden gustar mucho, pero si las mezclamos con carne y una buena bechamel, queda un plato buenísimo y si tenemos suerte seguro que les gustará.

En esta ocasión he utilizado con la carne, especias, me gusta el curry y el sabor que le da, pero si no os gusta, también lo podéis hacer con un buen sofrito de tomate y cebolla, solo hay que buscar lo que más les pueda gustar.

Espero que a vosotr@s también os agrade, está muy bueno y vale como plato único.

Ingredientes:

200 gr. de coliflor
200 gr. de brocolí
1 zanahoria
1cebolla
500 gr. de carne picada
1 cucharadita de curry
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Bechamel AQUI
Sal
Aceite
Pimienta
Queso rallado

Instrucciones:

---

Fuente: http://www.cocinandoconmontse.com/2014/07/gratinado-de-carne-y-verduras.html
Enviada por MontseMorote (ver más recetas de MontseMorote)
Publicada el 5 de julio de 2014 a las 23:00
Esta receta se ha visto un total de 4.145 veces
Puntuación: 3.71 sobre 5 66 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta23544-Gratinado-de-carne-y-verduras.html][b][size=5][u]Gratinado de carne y verduras[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G53b8676c3708f.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Hoy os dejo este rico pastel de verduras y carne. La verdura cuesta mucho comerla sobre todo a los más peques, por eso tenemos que buscar maneras de incorporarlas de una manera agradable y gustosa. En esta receta he utilizado el brocoli y la coliflor, a mi me gustan, pero se que no son verduras que pueden gustar mucho, pero si las mezclamos con carne y una buena bechamel, queda un plato buenísimo y si tenemos suerte seguro que les gustará. En esta ocasión he utilizado con la carne, especias, me gusta el curry y el sabor que le da, pero si no os gusta, también lo podéis hacer con un buen sofrito de tomate y cebolla, solo hay que buscar lo que más les pueda gustar. Espero que a vosotr@s también os agrade, está muy bueno y vale como plato único. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 200 gr. de coliflor 200 gr. de brocolí 1 zanahoria 1cebolla 500 gr. de carne picada 1 cucharadita de curry 1/2 cucharadita de pimentón dulce Bechamel AQUI Sal Aceite Pimienta Queso rallado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación: Cortaremos las verduras en trozos y las pondremos a cocer durante 8 minutos en agua y sal, cuando esté lo escurriremos. En una sartén con un chorrito de aceite pondremos a pochar la cebolla picadita. Antes de que tome color echaremos la carne picada, rehogaremos y echaremos las especies, el pimentón, el curry y un poquito de pimienta. La dejaremos hasta que la carne esté echa y tome el sabor de las especias Cuando esté la carne la pondremos en una fuente para el horno junto con la verdura. Prepararemos una bechamel AQUI y lo cubriremos, echamos queso rallado y lo metemos al horno hasta que esté dorado. Cuando ya esté dorado sacamos y listo. Listo para comer este rico pastel de carne y verduras. Espero que os guste. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://www.cocinandoconmontse.com/2014/07/gratinado-de-carne-y-verduras.html MontseMorote

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.